যারা বালাচাও নিয়ে ব্যবসায়ে আগ্রহী তাদের জন্য সুখবর

Zulker Naeen
2 min readOct 24, 2020

--

অনেকেই আছেন যারা ভালো মানের ফুড আইটেম নিয়ে ব্যবসা করতে আগ্রহী। তারা বালাচাও নিয়ে কাজ করতে পারেন।

আপনার জন্য আমরাই প্রিমিয়াম কোয়ালিটির বালাচাও প্রস্তুতকারক। আমাদের প্রস্তুতকৃত বালাচাও বাজারের অন্যান্য বালাচাও এর মত রেগুলার নয়। অনেকেই আছেন যারা আমাদের বালাচাও নিয়ে নিজের ব্র্যান্ড হিসেবে বালাচাও এর ব্যবসা করছেন। একমাত্র আমরাই মেন্যুফেকচারিং খরচে বালাচাও প্রস্তুত করে দিচ্ছি। তাই ভাবনার পালা শেষ।

তাহলে আপনি কেন বালাচাও এর ব্যবসার সুযোগটি হাত ছাড়া করবেন? একমাত্র আমরাই দিচ্ছি আপনার পছন্দসই কাস্টমাইজড বালাচাও প্রস্তুতের সুযোগ।

যারা বালাচাও নিয়ে ব্যবসা করতে আগ্রহী তারা আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। ০১৬৭৩ ৩৭৫ ৫৯৪

কারা যোগাযোগ করবেন?

১। যে কোন উদ্যোক্তা যিনি নতুন আইটেম নিয়ে ব্যবসা করতে ইচ্ছুক।

২। যে সকল উদ্যোক্তা হোম-মেইড আইটেম নিয়ে ইতোমধ্যে ব্যবসা পরিচালনা করছেন।

৩। যারা বিভিন্ন রেস্তোরায় এবং ফুড ইনগ্র্যাডিয়েন্ট সাপ্লাই করেন।

৪। যারা বিভিন্ন রিটেইল স্টোর এবং সুপার সপে হোম মেইড ফুড সাপ্লাই করেন।

৫। যিনি ফুড বিজ্‌নেসের সাথে সম্পৃক্ত।

৬। যার নির্দিষ্ট কাস্টমার লিস্ট আছে এবং ফুড বিজ্‌নেস সম্প্রসারণে আগ্রহী।

৭। যিনি বর্তমানে অনলাইনে ব্যবসা পরিচালনা করছেন।

অনেকেই জানে না বালাচাও কি? কি দিয়ে প্রস্তুত।

কিভাবে সেটা খেতে হয়। বালাচাও ঘিরে অনেক প্রশ্ন।

কক্সবাজার বা চট্টগ্রামের মজার এক আইটেম। দেশের বেশির ভাগ সুপার শপগুলোতেই কৌটাজাত অবস্থায় পাওয়া যায় এই বালাচাও । এটি মুলত শুঁটকি,পেঁয়াজ বেরেস্তা এবং ভাজা রসুনের একটি মিশ্রণ।

ক্রিসপি এন্ড স্পাইসি এই আইটেমটি খেতে খুবই সুস্বাদু। মুখোরোচক এই আইটেম আপনার রুচি বাড়াতে সাহায্য করে। কক্সবাজারের বার্মিজ মার্কেটে বয়ামে রেডিমেড বালাচাও কিনতে পাওয়া যায় বালাচাও। কিন্তু বালি কিচকিচ করে। তাই মজাদার আইটেমটি হোম-মেইড হলেই সবচেয়ে নিরাপদ।

বালাচাও এর উপকরণসমূহ

চিংড়ি মাছ শুঁটকি, পেঁয়াজ, রসুন, শুকনা মরিচ, লবণ, ভোজ্য তেল, বিভিন্ন মসলা।

Balachaung Balachaw Masala Balachaw ক্রিসপি বালাচাও চিংড়ি বালাচাও

ক্রিসপি বালাচাও এখন আপনার হাতের মুঠোয়

Originally published at https://chaghor.com on October 24, 2020.

--

--

Zulker Naeen
Zulker Naeen

Written by Zulker Naeen

South Asia Fellow at Climate Tracker

No responses yet